Brochettes Air Fryer Poulet & Légumes
Une recette simple et rapide de brochettes de poulet et légumes tendres et croustillantes, parfaites pour une cuisson homogène en Air Fryer.
Ingrédients
- 500 g de filets de poulet coupés en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 poivrons coupés en morceaux
- 1 oignon coupé en morceaux
- 100 g de champignons
Instructions
- Préparer la marinade en mélangeant huile, sauce soja, ail, paprika, cumin, sel et poivre.
- Mariner les morceaux de poulet au moins 10 minutes.
- Monter les brochettes en alternant morceaux de poulet et légumes.
- Préchauffer l'Air Fryer à 180°C.
- Cuire les brochettes 12 minutes en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
Notes
Veillez à ne pas surcharger le panier pour permettre une bonne circulation de l'air. Utilisez des morceaux de taille similaire pour assurer une cuisson uniforme.