Légumes grillés croustillants à l'Air Fryer
Une recette simple et rapide pour des légumes grillés croustillants et fondants, parfaite pour une cuisson saine sans huile en Air Fryer.
Ingrédients
- 1 courgette moyenne
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 150 g champignons de Paris
- 200 g petites pommes de terre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c. à café d'herbes de Provence
Instructions
- Lavez et découpez les légumes en morceaux de taille uniforme pour une cuisson homogène.
- Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Préchauffez l'Air Fryer à 190-200°C pendant 3 minutes.
- Placez les légumes dans le panier de l'Air Fryer en une seule couche sans les superposer.
- Faites cuire pendant 15 minutes à 190-200°C, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme et une texture croustillante.
- Servez chaud en accompagnement ou en plat principal léger.
Notes
Veillez à ne pas surcharger le panier pour garantir une cuisson homogène. Adaptez le temps de cuisson selon la taille des morceaux de légumes et la puissance de votre Air Fryer.