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Poisson pané Air Fryer croustillant avec citron

Poisson pané Air Fryer

Un poisson pané Air Fryer croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec une cuisson simple à 200°C pour une version maison ou surgelée.
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 14 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 morceaux de poisson pané maison ou surgelés
  • Spray d’huile optionnel
  • Citron optionnel
  • Sauce tartare ou sauce yaourt optionnel

Instructions
 

  • Placez les morceaux de poisson pané dans le panier du Air Fryer, sans les superposer.
  • Réglez le Air Fryer à 200°C.
  • Faites cuire 10 à 12 minutes pour du poisson pané maison, ou 12 à 15 minutes pour du poisson pané surgelé.
  • Retournez les morceaux à mi-cuisson si votre appareil ne dore pas uniformément.
  • Ajoutez 1 à 2 minutes si la panure manque encore de coloration.
  • Servez immédiatement avec du citron ou une sauce légère.

Notes

Pour un poisson pané surgelé plus croustillant, ne le décongelez pas avant cuisson et évitez de surcharger le panier.