Pommes de terre sautées croustillantes à l'AirFryer
Une recette simple et rapide pour des pommes de terre sautées à l'AirFryer, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, parfaites à accompagner vos plats.
Ingrédients
- 600 g pommes de terre
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre noir
- 1 c. à café paprika (optionnel)
- 1 c. à café herbes de Provence (optionnel)
Instructions
- Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille uniforme (en dés ou rondelles selon votre préférence).
- Rincez les pommes de terre coupées à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon, puis séchez-les bien avec un torchon propre.
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les épices de votre choix (paprika, herbes de Provence).
- Préchauffez l'AirFryer à 180°C. Placez les pommes de terre dans la cuve en une seule couche si possible.
- Cuisez les pommes de terre pendant 20 minutes, en secouant ou en remuant le panier toutes les 5 à 7 minutes pour assurer une cuisson et un croustillant homogène.
- Servez chaud, accompagnez selon vos goûts, par exemple avec une salade verte ou une viande grillée.
Notes
Pour une texture optimale, ne surchargez pas la cuve de l'AirFryer et remuez les pommes de terre régulièrement pendant la cuisson. Vous pouvez varier les assaisonnements selon votre goût. Évitez de couper les pommes de terre trop petites pour qu'elles ne se dessèchent pas.