Steak haché au airfryer
Une recette simple et rapide pour cuire un steak haché tendre et juteux à l'air fryer, avec astuces pour éviter qu'il soit sec.
Ingrédients
- 2 steaks hachés frais ou décongelés
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffez l’air fryer à 180°C pendant 5 minutes.
- Badigeonnez légèrement les steaks hachés d’huile d’olive et assaisonnez-les de sel et de poivre.
- Disposez les steaks dans le panier de l’air fryer sans les superposer.
- Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes en retournant les steaks à mi-cuisson au bout de 5 minutes.
- Vérifiez la cuisson et ajustez le temps si nécessaire selon l’épaisseur du steak.
- Servez immédiatement pour profiter du steak tendre et juteux.
Notes
Ne surchargez pas le panier pour une cuisson homogène. Retournez les steaks à mi-cuisson pour éviter un dessèchement. Adaptez le temps selon l’épaisseur et la fraîcheur des steaks.