Wrap croustillant au Air Fryer
Recette simple et rapide pour des wraps croustillants et savoureux préparés à l'Air Fryer, avec temps et température optimaux pour une cuisson homogène sans brûlure.
Ingrédients
- 2 tortillas de blé
- 100 g blanc de poulet cuit et émincé
- 50 g fromage râpé (cheddar ou emmental)
- 30 g poivron rouge coupé en petits dés
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 50 g salade verte (laitue ou roquette)
Instructions
- Préchauffez l'Air Fryer à 180 °C.
- Étalez la tortilla, répartissez le blanc de poulet, le poivron et le fromage râpé dessus.
- Assaisonnez avec un peu de sel et poivre, puis roulez la tortilla en wrap bien serré.
- Badigeonnez légèrement le wrap d’huile d’olive pour favoriser le croustillant.
- Placez le wrap dans le panier de l’Air Fryer et faites cuire 5 minutes à 180 °C jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Sortez le wrap, découpez-le en deux et servez avec la salade verte.
Notes
Ne pas surcharger le wrap pour éviter qu’il ne s’ouvre à la cuisson. Surveillez bien la cuisson pour éviter que le wrap ne brûle.